【新唐人北京時間2024年01月21日訊】在下面的【玉玟廚房】欄目中，我們來看一道香嫩辣子鴻禧菇雞翅的作法。
主食材：雞翅中段、鴻禧菇
副食材：薑絲、蒜片、蔥段、乾辣椒、花椒粒
調味料：食鹽、五香粉、醬油、料酒、蠔油、澱粉、雞粉、白胡椒粉
1、將雞翅中段洗淨，切成段，放入盤中。
2、加入五香粉一小匙、食鹽一小匙、醬油一大匙、料酒一大匙、蠔油一大匙、澱粉。
3、抓半均勻。
4、加入食用油一大匙，抓拌均勻，醃漬10分鐘。
5、把鴻禧菇的蒂切除，沖洗後撥成絲，瀝乾備用。
6、起油鍋，鍋中的油要沒過雞翅，筷子放入起泡，即可放入雞翅慢炸，油溫不可太高，以免雞皮已經焦黃裡面還沒有熟透，用中小火炸到浮起，炸8分鐘，呈現金黃酥脆的感覺，開大火續炸2分鐘，就可撈出，瀝油備用。
7、把油倒出，留下一點油在鍋中。
8、用中小火炒薑絲、蒜片、花椒、紅辣椒，翻炒出香。
9、開大火，加入雞翅，爆炒1分鐘。
10、加入鴻禧菇，繼續翻炒30秒，或者軟熟。
11、加些鹽，雞粉和白胡椒粉增加風味。
12、最後加入蔥段，翻炒一下，就可以了。
新唐人電視台休斯頓分台製作
【新唐人北京時間2026年06月30日訊】在美伊衝突暫時降溫之際，美股期指走高，科技股結束連五黑反彈。截至美東下午2點左右，納斯達克指數盤中強彈1.82%，標普500上漲1.09%，道瓊工業指數上漲0.72%。 同時，霍爾木茲海峽 航運量的下降，抵消了市場整體的樂觀情緒，油價再度回升。布蘭特原油今天突破每桶70美元，西德州原油漲回70.90美元，市場持續觀望本週多哈和平談判的進展。
【新唐人北京時間2026年06月30日訊】澳洲與太平洋西南部島國瓦努阿圖，今天簽署了一項安全協定，被視為遏制中共在太平洋地區擴張的重要一步。這項《納卡馬爾協定》要求，凡是涉及到第三方對瓦努阿圖基礎建設的投資，都必須先徵詢澳洲的意見。中共是瓦努阿圖最大的外部債權國，總統辦公大樓等重要建築和道路網絡，都是中共承包商建設的。瓦努阿圖總理納帕特也肯定這項協議，堅稱不允許領土被用作任何外國軍事基地或基礎設施。
【新唐人北京時間2026年06月30日訊】由美國海軍主導的「2026年環太平洋軍事演習」，日前，在美國夏威夷島正式拉開帷幕。 這次演習周期約38天，將持續到7月31日，共有31個國家參與，總共投入超過3萬名兵力，動用30多艘水面艦艇、5艘潛艇、15支國家陸上部隊，以及超過206架軍用飛機，是本年度全球規模最大的多邊海上聯合軍演，也是美軍歷年環太軍演之最。
