搖元宵競賽老少同歡 營養師建議控制湯圓份量

【新唐人北京時間2024年02月24日訊】元宵節少不了吃元宵,台灣彰化縣一家醫院正提前舉辦搖元宵活動,與員工和社區民眾一起體驗手搓湯圓和搖元宵的樂趣。

倒數聲中,比賽正式開始。五人一組,每個人都使出渾身解數,根據各隊完成時間和湯圓數量來進行評分,鏡頭前這位高齡93歲的社區長者,動作一點也不輸年輕人。

社區長者:「要兩三顆一起下去搓。」

社區長者:「抓抓抓,一條一條在來弄,一塊塊、一個圓圓的,下面來再兩個三個一起搓。」

社區長者:「體驗到有那個元宵的氣氛。」

這裡是彰化一家醫院在元宵節前舉辦的搖元宵活動,邀請員工以及社區民眾一起同樂,就連三歲的小朋友也來體驗搖元宵,院方也準備製作好的湯圓讓參賽者品嚐。

營養師施柏元:「長輩說如果在吃的時候,特別注意一下份量。可以透過細嚼慢嚥的方式,或者是說,在烹煮的過程當中,鹹湯圓的部分可以加入適當的一個青菜。」

院方表示,這場活動有80多人參與,前三名還有紅包獎勵。趁著傳統節慶舉辦營養健康教育,寓教於樂,不僅感受過節氛圍,也學到健康飲食一課。

新唐人亞太電視葉錫鴻台灣彰化採訪報導

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