【新唐人北京時間2024年05月06日訊】有不少人認為紅皮雞蛋比白皮雞蛋更有營養，但事實真的是這樣嗎？帶您了解。
在美國，一打紅皮雞蛋的價格通常比一打白皮雞蛋高出2～4美元，這讓很多人以為，紅皮雞蛋營養含量更高。農場主卻說，真實情況並非這樣。
紅皮雞蛋為什麼比白皮雞蛋貴呢？答案其實很簡單，因為母雞的品種不同。
雞蛋殼的顏色取決於下蛋母雞的品種。產紅皮雞蛋的母雞品種個頭較大，為了讓母雞吃得飽、吃得開心，需要餵更多的飼料，因此成本更高，而農民將這些成本都轉嫁給了消費者。
事實上，在營養價值上，紅皮雞蛋和白皮雞蛋並無差別。
無論蛋殼顏色如何，一顆大雞蛋都含有約70卡路里、6克蛋白質、2克飽和脂肪，以及約185毫克膽固醇等。這些營養成分，都有助於大腦發育，保持皮膚健康，具有抗氧化的特性。
新唐人電視台記者李清怡綜合報導
【新唐人北京時間2026年09月20日訊】德國兩州選舉 失利壓力升溫 默茨取消聯大行程；烏克蘭逾千無人機襲俄羅斯 莫斯科遭遇最大攻擊；川普提前結束戴維營行程
【新唐人北京時間2026年09月20日訊】德國梅克倫堡-前波美拉尼亞州、與首都柏林周日舉行州議會選舉。預計德國選擇黨將在今天的兩場選舉中取得進展，但由於主流政黨已排除與其合作的可能，其通往執政黨之路仍然受阻。德國總理默茨則因為基民盟的選情壓力，取消了出席聯合國大會的行程。 德國的（極）右翼選擇黨（AfD）在梅波州（又譯梅前州）與執政的社民黨拉鋸，選前最後民調顯示社民黨支持率37%、選擇黨36%。選擇黨州長候選人霍爾姆（Leif-Erik Holm）今天在州府什未林投票時表示，若選擇黨成為最大黨、且基民盟跌破5%門檻，將動搖總理默茨的地位。 梅波州選擇黨州長候選人
【新唐人北京時間2026年09月20日訊】週日（9月20日），印度空軍和日本航空自衛隊在印度西部焦特布爾（Jodhpur）舉行雙邊軍事演習，雙方強調將進一步深化防務合作，共同維護自由、開放的印太地區。 這項名為「英雄衛士2026」的聯合演習，從9月9日開始，週日的演習是最後一環。 日本航空自衛隊幕僚長森田武宏和印度空軍參謀長辛格共同搭乘印度國產的「光輝」戰鬥機進行飛行任務。 印度的Su-30MKA及日本的F-2等戰機也升空參與了演習。
