【新唐人北京時間2025年02月18日訊】世界上的巧克力種類豐富，下面請記者 天心為我們介紹，巧克力上面標註的百分比，到底是什麼意思。
大家好，情人節剛過，家裡是不是多了不少「愛的負擔」——沒錯，我說的就是巧克力！但你有沒有好奇，包裝上的「％數」到底是什麼意思？
農業部在社群平台揭密，巧克力上的「％」其實代表「可可固形物」的比例，包括可可脂、可可粉和可可膏。可可粉帶點苦，像人生的磨練；而可可脂則滑順香醇，像戀愛的甜蜜。即使「％數」相同，比例不同，味道也就大不同！
面對手中的巧克力該怎麼吃得健康呢？首先，看品名：依據食藥署規定，植物油過高或可可含量不足，不能標示為「巧克力」。選擇高純度黑巧克力，有助抗氧化、降低高血壓。
再來就是看成分：成分標示越前，含量越高，建議選擇可可膏、可可脂、可可粉排前的產品。
最後，看營養標示：要注意糖分含量，避免白巧克力或牛奶巧克力，因為糖多、可可少，尤其內餡糖漿或外層糖霜，容易造成血糖波動和齲齒。
但是要提醒大家，四顆巧克力球就等於一碗白飯，所以不能貪多哦。聰明挑選、適量享受，讓體重和健康都能平衡得剛剛好！
【新唐人北京時間2026年08月25日訊】最近社會上一些亂象引發百姓不滿，紛紛聲明退出中共組織。來看他們的聲明。 何峰說：西邊的太陽快要落山了，中南海上靜悄悄，退出我痛恨的共青團，唱起那自由的歌謠； 西邊的太陽快要落山了，邪黨的末日就要來到，退出我痛恨的少先隊，唱起那動人的歌謠！ 王福壽說：共產黨搶劫起家，現在連人民的個人儲蓄提款都要審批。歷史上更是罪惡累累。我要退出中共及一切相關組織。
【新唐人北京時間2026年08月25日訊】中共國務院公布修改「住房公積金管理條例」的決定，這項修法的背後，表面上是因應公積金收益偏低與資金閒置等問題，但修訂後簡化為住房公積金的存、貸利率「由國務院決定」，確實折射出當前政府在「財政與房地產雙重轉型期」下的資金壓力。 中共國務院修改《住房公積金管理條例》，自2026年9月20日起正式施行新規，將公積金提取情形從6種擴展至9種，新增支援裝修自住住房、支付物業費及取消租房門檻限制，以滿足群眾多元化的住房消費需求。修訂將住房公積金功能從過去的「側重購房貸款」轉向「租、購、修、養」，除了擴展提取情形外，也同步優化覆蓋範圍和辦理流程。 美國經濟學者黃大衛（DAVY J.Wong）：「選擇當前激活的主要原因和目的，第一個，公積金長期處於沉睡狀態，沒辦法發揮經營效果；第二，目前整體財政與經濟活動的低迷，導致資金鏈的斷裂，把這些多筆資金利用好，也是盤活全國財政與債務的問題；第三，也是應對現在居民的房地產消費意願低迷。」
【新唐人北京時間2026年08月25日訊】中國河北爆出「甲醛白菜」事件，蘸了有毒甲醛溶液的白菜進入流通環節。雖然中共中央三部門表示要介入嚴查，但「甲醛白菜」是14年來屢禁不止的現象。評論認爲，中共的表態只是緩解民憤的緩兵之計。 博主「魚獵齊哥」8月22日爆料，河北省張家口市康保縣屯墾鎮的白菜收購裝車現場，商販疑似將白菜根部蘸取「甲醛溶液」後，再運往江蘇宿遷、安徽合肥等地。 「甲醛白菜」衝上當天的微博熱搜，網民紛紛譴責白菜蘸甲醛嚴重突破食品安全底線。 甲醛的水溶液俗稱福爾馬林（Formalin），主要用於殺菌、消毒與防腐。但它具有高度毒性與致癌性，因此被嚴禁添加在食品中。世界衛生組織將甲醛歸類為第一級人類致癌物。
