美國爆發禽流感蛋價急升 餐廳增收雞蛋費

【新唐人北京時間2025年02月28日訊】由於禽流感持續,雞蛋價格不斷上漲,越來越多的美國餐廳開始徵收雞蛋附加費。對此,顧客表示理解,雞蛋是人體所需蛋白質的豐富來源,價格再貴也得吃。

雞蛋價格持續上漲,美國加州這家餐廳宣布,在含雞蛋的餐點中,加收兩美元。

Mac’s餐廳和咖啡館經理索塔尼:「我們所有含雞蛋的餐點,都有兩美元附加費,但我們沒有收到任何投訴。」

索塔尼表示,雞蛋價格從每箱46美元,漲到146美元,餐廳每個月都需要用大量雞蛋,只好向顧客加收雞蛋附加費。好在顧客沒有減少,餐廳一切都運作得挺好。

就餐的顧客也表示,對餐館價格上漲表示理解。

顧客麥克·姆林斯:「這是供需問題。因有禽流感,所以很多雞禽都死了。你不得不接受這個現實。我不是太理解,為什麼要對餐館無法控制的事情生氣。」

這家餐館不是第一家收雞蛋附加費的餐廳,其它餐館也增收了雞蛋附加費,還有不少超市也有雞蛋限購令。

麥克·姆林斯:「我幹很多重體力活,雞蛋是蛋白質的豐富來源,我肯定每天都得吃。」

據美國農業部統計,最近30天,因為禽流感撲殺了大約1千9百萬隻雞。美國勞工統計局統計,一月份蛋價上漲超過15%,是10年來的最大升幅。

新唐人電視台記者陳依心、李清源綜合報導

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