【新唐人北京時間2025年03月20日訊】隨著美國禽流感趨緩，雞蛋價格開始下降，但本台記者發現，零售端的價格仍沒有回落，來看記者報導。
目前，超市內的雞蛋價格仍維持在每打5到10美元不等，雖然相比高點有所回落，但對許多消費者來說，仍然比過去貴上不少。
韓裔美國人西莉雅：「我第一次注意到雞蛋價格飛漲，我不敢相信，Trader Joe’s一打雞蛋要12塊錢？」
趙先生：「這雞蛋漲了太多，以前都是4塊多，還有3塊多。那雞蛋價就少吃點唄，前兩天買都12塊錢、11塊，我就買少一點。」
唐女士：「最後貴了，我那個弟媳婦她去買，哇她說太貴了，一盒雞蛋都買幾十塊呀，她說，她買吃不起呀！」
根據普渡大學農業經濟學教授 Trey Malone 的分析，雞蛋價格雖已下降，但市場仍然處於劇烈波動狀態。
Trey Malone：「截至本週，雞蛋價格約為每打4.90美元，感覺仍然很高。但不管你信不信，這實際上比上週低了很多。這次市場的變動幅度前所未見。」
根據美國農業部（USDA）分析，雞蛋批發回落的主要原因有兩點：
1. 雞蛋需求下降——消費者對高價雞蛋的接受度降低，市場購買量減少。
2. 供應改善——禽流感疫情趨緩，雞蛋庫存增加，市場供需逐步恢復平衡。
亞歷山大：「希望禽流感不會刺激價格上漲。」
西莉雅：「目前雞蛋價很貴，我還沒看到價格下跌。」
唐女士：「你不吃不行啊，要營養，雞蛋是營養嘛。」
雖然批發價格下降，但零售端仍在陸續調整，消費者仍覺得蛋價偏高。
記者：「華人對雞蛋價格特別敏感，過去因為禽流感影響，雞蛋價格一度飆升至三倍。如今價格雖然有所回落，但市場仍在調整，消費者還是希望看到更實惠的價格。」
新唐人電視台記者夏聞悅、尚敬紐約採訪報導