紫紅寶石上市 嘉義義竹「桑椹文化節」開跑

【新唐人北京時間2025年04月15日訊】台灣嘉義縣義竹鄉,是 台灣桑椹 的主要產地之一,義竹鄉 上週六舉辦「桑椹文化節」推廣活動,現場有桑椹品嘗、採摘等體驗,嘉義縣長也到現場,與民眾一起同樂。

翠綠的果樹上,長滿了一串串寶石般的桑椹,家長領著小朋友入園體驗採摘桑椹的樂趣;現場還可以逛市集,品嘗、採買各式各樣的桑椹農特產品。嘉義縣長翁章梁也到場發送雪Q餅,與民眾同歡。

嘉義縣長翁章梁:「桑椹是一個養生的東西,那義竹的桑椹都是用自然農法(栽種),可以說是非常的健康、天然;本草綱目裡面,都有特別介紹桑椹這樣的一個品項。」

有黑寶石稱號的桑椹,每年4、5月正值桑椹採收旺季,嘉義縣義竹鄉是全台最大的生產地之一;為了拓展桑椹市場,讓更多民眾認識在地特色,鄉公所特別舉辦「桑椹文化節」。

翁章梁:「桑椹的文化節,移到東後寮來辦理,那上一次都是在下溪州(舉辦)。(桑椹)很多都是我們上了年紀的農民在栽種,所以可以說非常的辛苦,一粒一粒採摘。」

義竹鄉長黃政傑邀請民眾來義竹品嚐、選購在地新鮮桑椹,一同支持小農經濟與健康飲食。

新唐人亞太電視柳燕旬、方雅嫻台灣嘉義採訪報導

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