【新唐人北京時間2025年05月28日訊】美國舊金山大學師生，週二參訪嘉義農村，透過農業體驗與文化活動，感受嘉義土地的生命力與青年的創新精神。縣長翁章梁也出席，與學生們共同進行「趣味割稻比賽」，展現地方政府對國際交流的重視與支持。
號角聲響起，由嘉義縣長翁章梁和議員組成的嘉義隊與美國學生隊，進行一場趣味的「割稻挑戰賽」；只見雙方拿起鐮刀、低頭彎腰，賣力割稻，過程中緊張刺激，加油聲不斷。
美國舊金山大學學生 Lily viskoe：「參與這樣的活動真的很棒。我們在家鄉從來都沒有做過的事，見到好多好棒的人。我們有鳳梨DIY，真是難以置信。這裡的鳳梨真的好。我們今天享用了很多鳳梨。真棒。此外，我們還享受了美好的天氣、美好的事物。」
美國舊金山大學學生 JASMINE LOPEZ：「非常榮幸可以學習前人的經驗。我很高興可以成為一份子參與其中。」
美國舊金山大學榮譽學院主任何樂寧：「每個台灣人都很溫暖，對我們很好、歡迎我們來。特別有耐心，對我們的學生，教導他們所有的傳統習俗。我們很興奮可以學習從有很多年代，好幾代以前的人，傳承文化傳統。」
嘉義縣長翁章梁：「美國他們現在都很鼓勵他們學生，到全世界去做各種不同文化的體驗；我想不同的文化的碰撞，原本就是充滿了趣味，希望美國的學生多了解台灣。」
除了割稻體驗以外，還參訪碾米廠，親手製作米香；並造訪國寶級布袋戲佈景彩繪師陳明山的工作室，觀賞傳統布袋戲表演，感受台灣傳統戲劇的魅力。
長義閣掌中劇團團長高鳴緯：「這一齣呢是布袋戲的默劇，可以透過簡單的劇情，然後操偶的呈現，音樂的演繹，那能夠讓觀眾們清楚而且簡單地能夠了解我們的劇情內容。」
策展人高萬笛：「希望藉由食材和文化這兩個的結合，讓他們更認識台灣在地的藝術，還有我們在地的人情。」
縣長翁章梁表示，透過這次國際交流，向國外青年推廣台灣農業文化，也為嘉義青創品牌開啟與國際接軌的契機。
新唐人亞太電視柳燕旬、方雅嫻台灣嘉義採訪報導