【新唐人北京時間2025年06月06日訊】北宋詞人賀鑄有一首名句：一川菸草，滿城風絮，梅子黃時雨。說的就是眼下這個時節，不但空氣中瀰漫著沁人心脾的香氣，溫度也非常怡人。如果你留意就會發現，枝頭的梅子已經熟了，田間的麥芒也開始輕輕垂首，沒錯，芒種到了。今天我們就來聊聊這個充滿「夏天味道」的節氣。
記者：「芒種」的「芒」，是指麥子這種帶芒刺的農作物；「種」呢，是指谷子、黍子等秋收作物要開始播種。也就是説，這個節氣，標誌着一個重要的農事節點：夏收、夏種、夏管同時展開，一年當中最忙碌的時候來了！
南宋詩人陸遊有詩云：時雨及芒種，四野皆插秧。家家麥飯美，處處菱歌長。
想象一下，家家戶戶都在用新麥煮飯，空氣中飄着麥香；田野裡池塘邊，傳來陣陣菱歌，是不是有種穿越到了宋朝過夏天的感覺？
説到芒種的習俗，我們就要提到一個特別有詩意的儀式——送花神！
隨著仲夏的到來，百花逐漸凋謝，民間認爲花神要「謝幕歸位」了。所以人們會在芒種這天，舉行「餞別花神」儀式，感謝花神爲世間帶來萬紫千紅，盼望來年再次相會。
在江南水鄉，還有個讓人聽了就想嚐一口的傳統——青梅煮酒！
每年五六月是梅子成熟的季節。北宋詞人賀鑄就有一首名句：一川煙草，滿城風絮，梅子黃時雨。
芒種這天，家家戶戶都會採來青梅，煮酒、製醬、熬膏，是最應景也最養生的飲食方式。三國裡曹操、劉備「青梅煮酒論英雄」的典故，講的就是這個季節。
芒種時節，濕熱之氣明顯，人容易疲乏、心煩。飲食上可以多吃點清熱祛濕的食物，比如：綠荳、冬瓜、黃瓜、薏米、紅薯等，既養陰也調脾胃。
另外，芒種到夏至這段時間，日出較早，日落較晚，是一年中陽氣最旺的時候，也是陰氣初生的時節，養生重點也要開始轉向養陰。最簡單的方法就是：睡好子午覺。
子時是晚上11點到凌晨1點，這個時間要入睡，不能熬夜喔。午時是中午11點到下午1點之間，稍微小睡，可以養精蓄銳、緩解疲勞，促進陰陽平衡。
今天就是芒種，大家不妨吃碗新麥飯、喝杯梅子酒，掛個彩線，對花神説聲再見，迎接仲夏的到來。
新唐人電視台綜合報導