【新唐人北京時間2025年06月17日訊】美國政府近日發起「讓美國再次健康」行動，川普總統揭露，與1970年代相比，兒童癌症的發病率激增了近50%。食品改革觸動了哪些巨頭的利益鏈？食品人工色素的危害有多大？本台記者採訪了兩位美國議員，來看他們的爆料。
新唐人電視台記者傑克‧布拉德利：「雷切爾女士，史蒂芬先生，感謝二位。」
美國衆議員史蒂芬‧法蘭克先生和雷切爾‧威廉斯女士：「很高興，謝謝邀請。」
傑克‧布拉德利：「你們之前去了『讓美國再次健康』委員會，小肯尼迪和川普總統，都針對衛生部的報告發表了講話。」
雷切爾‧威廉斯：「昨天我們從『讓美國再次健康』報告裡聽到的，非常令人震驚。作為兩個孩子的媽媽，這些內容讓我備感擔憂，很驚人。不過這屆政府，川普總統和衛生部長小肯尼迪，竭力追查流行病的源頭。他們想探究常見慢性病根本原因，想使用黃金標準科學。」
傑克‧布拉德利：「來自科學界的反對聲音不少，尤其美國國立衛生研究院，甚至不願意研究自閉症，因為擔心研究結果可能推翻現有的說法。這是不是川普總統所說的特殊利益群體？」
史蒂芬‧法蘭克：「我認為涉及的特殊利益有很多，從製藥業到大型農業，再到大型飲料企業。這些團體很多，從州到聯邦，他們的影響力和方式可能不同，但都根深蒂固，各有各的手段和資源。比如，我在南卡羅來納州提出SNAP，就是營養補助法案時，我和幾位共同提案人一起推動這項法案。結果幾天內，好幾位共同提案人退出了，後來才發現是大型飲料公司一個個施壓。這項法案的內容是，取消糖果和汽水產業的福利，然後向主管機構農業部申請豁免，把這些從南卡的營養補助中剔除。大型飲料公司，比如可口可樂、百事可樂，其實是利用營養補助計劃，間接獲得政府補貼的。」
史蒂芬‧法蘭克：「SNAP是『補充營養援助計劃』，可含糖飲料一點營養都沒有。它們竟然在這個計劃裡，荒謬至極。我的立場清楚明確。」
傑克‧布拉德利：「再談談『讓美國再次健康』行動近期的成果，比如逐步淘汰人工色素。這是不是代表這種行動勢頭增強？這樣的政策有多重要？」
史蒂芬‧法蘭克：「這個事終於被政府承認了。以前的政府機構很多腐敗的，刻意掩蓋事實。現在爆出來的不是什麼新聞，而是終於有人承認了：是的，你沒瘋。你給五歲的小孩吃了紅色食用色素，你會發現他的行為徹底變了。」
雷切爾‧威廉斯：「所以，我們州公共教育主管，對從農場到學校這個提議很感興趣。現在越來越多的學區開始認同這一點。」
傑克‧布拉德利：「這項運動可能會讓美國兩黨合作。 非常感謝兩位的分享，雷切爾，史蒂芬，謝謝你們。」
史蒂芬‧法蘭克和雷切爾‧威廉斯：「謝謝。」