美國「社區麵包」飄香 為受困家庭送暖

【新唐人北京時間2025年10月01日訊】在美國的華盛頓州,當地的「社區麵包」計劃,將家庭廚房變成小型烘焙坊,一個個自製的麵包,溫暖了無數經濟困難的家庭。

2020年疫情初期,西雅圖的食品援助中心供應中斷,於是,當地民眾創立了「社區麵包」計劃。

「社區麵包」創辦人Katherine Kehrli:「麵包是神奇的。它是一種能安全從家庭廚房捐出的食品。」

近900名義工在家中烘焙麵包,然後送給社區中有需要的人。

其中,雪柔·艾瓦德森(Cheryl Ewaldson)在兩年裡,烤出了近800條麵包。

義工Cheryl Ewaldsen:「我喜歡『社區麵包』,因為它讓我能與社區分享一些東西。他們不需要知道我是誰,但他們會知道,有一個社區在愛他們、關心他們。」

這些州的衛生規範允許捐贈全熟的麵包,為確保品質一致,「社區麵包」團體設計標準食譜,義工自備食材製作各式麵包,幫助許多家庭度過生活難關。

艾德蒙茲食物銀行代表Maria Borella:「許多家庭必須在房租、電費、醫療費,或孩子的學用品和食物之間做出艱難抉擇。我們的服務能幫助他們減輕這份壓力。」

「社區麵包」成立至今,已捐出超過22萬條麵包,成為食品援助中心的重要來源之一。

新唐人電視台實習記者寧修綜合報導

分享:

相關文章

【華府動態】涉$4500萬糧食券等聯邦福利欺詐 美訴40多人

【新唐人北京時間2026年10月22日訊】各位好,這裡是美東時間10月21日,星期三,下午4點整,歡迎收看《全球新聞》。美國正在加大力度打擊福利欺詐。今天,司法部宣布起訴40多人,他們通過糧食券等聯邦福利,詐騙4500萬美元。同時,聯邦也逮捕了多名涉嫌「詐領糧食券」的非法移民。下面來看記者 張亮 李佳音的報導。 涉$4500萬糧食券等聯邦福利欺詐

阅读更多 »

中共五中全會前內鬥放風 蔡奇遭打擊

【新唐人北京時間2026年10月22日訊】據網絡爆料,北京市副市長夏林茂近日疑似遭中紀委帶走,但消息尚未獲得證實。因為夏林茂是蔡奇的舊部,因此外界關注這個消息是否意味著蔡奇地位不穩。不過,評論人士表示,中共每到重大權力鬥爭節點,都會有各種放風,不排除有人試圖打擊蔡奇。 獨立時評人蔡慎坤近日在X平台發文稱,北京市副市長夏林茂19日已被中紀委帶走,並被抄家。不過,消息目前還無法證實。此前,網上曾熱傳夏林茂將升任北京市長。 評論認為,在五中全會前釋放的這類消息,就是內鬥放風,真假難辨,但近期風向似乎對蔡奇不利。 旅美資深政論人士陳破空:「最近一段時間來消息是對蔡奇不利,因為這次習黨魁到內蒙古去,居然首次沒有帶蔡奇,按道理帶上蔡奇是標配,但是蔡奇沒有隨同習黨魁出動是非常罕見的,所以這個對蔡奇是一個不利的消息。這個夏林茂是得力幹將、執行者,後來就平步青雲,受到蔡奇的賞識。如果夏林茂正式出事的話,是對蔡奇又一個沉重打擊。」

阅读更多 »

2026庇護批准率驟降 全美僅3% 紐約市4.6%

【新唐人北京時間2026年10月22日訊】2026財年截止到9月1日,全美庇護案件通過率只有3%,而紐約則是4.6%。來看記者孟宇的報導。 根據移民法庭數據分析平台「AsylumTracker」發布的數據報告顯示,近年來美國移民法庭的庇護案件通過率持續走低。全美通過率由2021年的34.8%,到2026財年,截止到9月1日通過率驟降,僅有3%,同期移民法庭審理了超過67萬起庇護案件。 新唐人電視台記者孟宇:「在這其中,紐約市的通過率略高於全美平均值,為4.6%。不過,紐約市歷年整體通過率達到45.1%,遠高於全美平均的16.6%,如今呢,通過率降低接近九成。」 此外,從申請人的國籍來看,中國籍庇護申請人的歷史批准率則相對較高。以紐約市移民法庭為例,從2020到2026財年,截止到9月1日,中國籍申請人的批准率為64.8%,高於全市歷年整體的45.1%。

阅读更多 »
Scroll to Top