【新唐人北京時間2026年03月23日訊】復活節即將來臨，德國南部一間歷史悠久的彩蛋工廠進入全年最繁忙時期。每天數萬顆雞蛋經過煮製與染色，變成美味的繽紛彩蛋。節目的最後，一起去看看。
德國巴伐利亞州的家貝漢（Beham）彩蛋工坊，已有70年歷史，是德國最古老的彩蛋製作工坊之一。
復活節前夕，工廠機器日夜運轉，最高每小時可處理3萬4千顆雞蛋。輸送帶上，一顆顆剛煮好的雞蛋，依序進入染色與風乾流程，最終成為色彩鮮豔的復活節彩蛋。
廠方表示，所有雞蛋都來自當地農場，確保來源安全穩定。
Beham彩蛋工廠總經理MARKUS ROTHERMEL：「我們大約有500位客戶，來自烏爾斯貝格周邊約250公里的農民。我們採用籠養、放養和有機三種養殖方式。」
這些復活節彩蛋採用延續70年的配方染色，色澤均勻鮮豔，還以口感剛好的半熟蛋著稱，而這項關鍵技術至今仍是工廠的祕密。
MARKUS ROTHERMEL：「蛋白在84度凝固，蛋黃在68度凝固，我們必須確保熱度不會進入蛋黃。不過這個方法是我們的商業機密。」
工廠的開放式設計，讓民眾可以近距離觀看整個製作流程，還能在現場的農夫市集與商店購買彩蛋。
顧客ANITA GROSS：「我覺得這很好，這不是大型企業，而是真正的手工產業，而且可以從頭到尾看到整個製作過程。」
肉店業者HERMINE KRACH：「我們有一家店，每位顧客在復活節星期六都會得到一顆水煮蛋，其餘的則用來販售。」
在許多文化中，雞蛋代表著新生與希望，因此成為復活節的重要象徵之一。
新唐人電視台記者寧修、馨語綜合報導