【新唐人北京時間2026年07月28日訊】美國環孢子蟲疫情正在持續擴大。FDA調查顯示，疫情疑似與來自墨西哥的受污染生菜有關。截至目前已波及到9個州，其中4,173例實驗室確診，另有超過7,400例疑似病例；其中，密西根州的疫情最嚴重，累計通報9,253例。專家提醒，環孢子蟲抵抗力極強，即使用清水或碘液反覆清洗，也難以完全去除，普通民眾幾乎無法自行消毒。
FDA調查指出，疫情與Taylor Farms供應給塔可鐘的生菜有關，目前已涉及到9個州，至少1,947名患者曾在塔可鐘用餐。不過，是否還有其他蔬菜受到污染，仍有待調查。
前FDA局長戈特利布表示，多起疫情群聚，可能與墨西哥中部種植的香芹和香菜有關，推測污染可能來自灌溉用水、洪水或污水外洩，但真正原因還沒有定論。
為降低風險，部分大型供應商和零售商已停止採購墨西哥中部農產品，Taylor Farms也停止從當地採購，並關閉了生產設施。
瓜納華托大學內科暨感染科教授馬西亞斯提醒，就算民眾回家反覆清洗生菜，也很難把寄生蟲完全去除。
墨西哥瓜納華托大學內科暨感染科教授亞歷杭德羅·馬西亞斯： 「環孢子蟲的抵抗力很強，即使在家用清水或碘液清洗，也很難將它去除。沒有任何方法能取代乾淨、安全的生菜來源；一旦生菜或蔬菜本身受到污染，民眾在家幾乎無法自行消除寄生蟲。」
馬西亞斯表示，多數患者會自行康復，但部分人腹瀉可能會持續數週甚至數月，一般抗生素效果有限，必須使用特定藥物治療。
這波疫情也衝擊餐飲和零售市場，多家主打生菜餐點的餐廳來客數下滑，部分超市也表示生菜銷量減少。CDC提醒，由於病例從通報到確認約需6週，未來確診人數還可能持續增加。
新唐人電視台記者鄭聖勳美國報導