【新唐人北京時間2026年09月04日訊】你家的牛奶，是不是也習慣放在冰箱門上？這種方式，其實可能會讓牛奶和其它乳製品更容易變質。那麼，什麼位置才是最理想的呢？
美食網站指出，冰箱門是冰箱中溫度變化最大的區域。每次開門，門架都會接觸較溫暖的空氣；相較之下，冰箱內部，尤其是後方的溫度通常更加穩定。
專家建議，冰箱內應維持在攝氏2到3度左右，是較理想的冷藏溫度。因此，牛奶、優格和鮮奶油等，最好放在冰箱內部較冷的位置，而不是門架上。
此外，牛奶最好保留原本的紙盒或塑膠包裝，不必為了美觀特別倒進玻璃容器中，因為，原包裝通常更能避免污染並吸附冰箱的異味。
起司則建議用透氣包裝紙包裹，保持適度的濕度。
下次再整理冰箱時，不妨記住一個簡單原則：冰箱門的位置，留給較耐溫度變化的食品，真正需要低溫保存的乳製品，儘量往冰箱裡面放。
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【新唐人北京時間2026年10月21日訊】週二，美國聯邦執法單位在法拉盛和布碌崙八大道紐約華人聚居地，突襲搜查多家老人日間照護中心和日托機構。他們衣服背後印有「國土安全部」特工，搬走了多個寫有「證據」字樣的箱子。 紐約州州長霍楚表示，這次調查目標是打擊涉嫌欺詐的健保服務供應商。 今天，川普總統與副總統萬斯宣布一項2,500萬美元的「欺詐舉報人激勵計劃」，計劃對成功促成定罪或重大聯邦執法行動的舉報人提供最高3萬美元的獎勵。此前，揭露明州欺詐的記者獲得1萬美元的獎勵支票。
【新唐人北京時間2026年10月21日訊】美國聯邦調查局本月逮捕了兩名中共代理人，他們受中共指使在海外秘密搜集異議人士的信息。近日，《大紀元時報》獨家取得一份所謂《涉政落查人員庫》名單，裡面涉及上萬人。從網絡追蹤到蒐集個人資料，以及招募海外代理人，這份名單揭示了中共跨國鎮壓可能的運作鏈條。即使人出了國，中共的監控也如影隨形。 《大紀元》獨家取得一份據稱來自中共政法系統的《涉政落查人員庫》。這裡的「涉政」是指被中共認定涉及政治活動，「落查」則是追查相關人士的真實身分、住址等個人資訊，以便後續處置，甚至可能涉及迫害。 這份資料庫目前有24,170筆記錄，估計涉及1萬多人。 名單牢牢鎖定大紀元、新唐人等媒體在X和臉書上的動態，還試圖把網路帳號一路追查到真實身分、住址、工作單位，甚至家人資訊。
