【新唐人北京時間2024年03月07日訊】彰化縣伸港鄉農會四健會為實踐食農教育，特別在春耕時期，帶著鄉內國小的小幫手，前往洋蔥田協助在地農民，採收春耕前的最後一批洋蔥。
來到農田聽完解說後，小學生馬上動工，有的負責拔、有的負責運送、有的負責修剪葉子，分工合作高效率的工作模式，充當一日農夫，做起來有模有樣。
伸仁國小學生：「我最喜歡吃洋蔥了。」
這裡是伸港鄉一處農田，為了落實「從泥巴到嘴巴」的食農教育理念，農會四健會日前特別帶著伸仁國小的學童，前往農田，幫助在地農民，採收伸港最後一批的國產洋蔥頭。
伸港農會推廣部主任柯景元：「為了實踐食農教育，從泥巴到嘴巴，配合青農，來辦理採洋蔥。」
主任表示，希望可以藉由「做中學」的方式，帶領孩子實際體驗農業相關工作，體驗農夫採收的辛勞，學會珍惜食物的重要性。
新唐人亞太電視葉錫鴻台灣彰化採訪報導