【新唐人北京時間2024年07月06日訊】很多人去餐廳喜歡點上一盤「凱撒沙拉」，這道經典菜已經一百歲了！據説是一位意大利移民，在墨西哥的餐館偶然調配出來的。
據說義大利移民凱撒·卡迪尼 (Caesar Cardini) 1924年7月4日，在他位於墨西哥蒂華納的凱撒餐廳發明了這道菜。
卡迪尼當時正在為大批來墨西哥逃避禁酒令的加州人準備食物。
卡迪尼將整片羅馬生菜葉和手頭上的配料順手放在一起，包括大蒜味油、伍斯特沙司、檸檬、雞蛋和帕馬森乾酪，於是這道明星菜就誕生了。
蒂華納本月舉辦了為期四天的美食美酒節，慶祝凱撒沙拉一百年，並為卡迪尼雕像揭幕。
卡迪尼在蒂華納的「凱撒（Caesar’s）」餐廳延續到今天，每天仍製作多達300份凱撒沙拉。
主廚克林：「來自世界各地的人們來到這裡，移民到這裡並帶來他們的文化，創造出天才產品，凱撒沙拉。」
凱撒沙拉的吃法相當多，根據個人喜好，可以加入雞肉、培根或鮭魚，或加入羽衣甘藍或球芽甘藍。還可以用味噌或豆腐製成調味料。
據統計，過去一年，僅僅在美國銷售了近4,300萬瓶凱撒沙拉醬，價值1.5億美元。
新唐人電視台記者劉海英、姜迪亞綜合報導
【新唐人北京時間2026年06月26日訊】美國最高法院今天以6比3的投票結果裁定，夏威夷州的槍枝限制違憲，並允許民眾攜帶槍枝進入私人場所，如購物中心和加油站等，除非業主明確聲明禁止攜槍入內。 而此前，夏威夷法律要求，持槍者只有獲得商家或私人場所所有者的同意才能帶槍入內。最高院多數法官認為，這項法律違反了美國第二修正案對擁槍權的保護。川普政府也大力支持最高院的裁決結果。
【新唐人北京時間2026年06月26日訊】中共持續對台灣進行軍事恫嚇，引發國際關注台海安全。近日，中共航母「福建艦」穿越了台灣海峽後，美國、英國、法國和德國的駐台機構，都在積極關注中共的威脅騷擾行徑。 中共近日頻繁派遣海警船，強闖台灣東部海域執行所謂的「執法巡查」、騷擾商船。週二（6月23日），中共福建號航空母艦，自4月之後再度通過台灣海峽。對此，中華民國國防部發布新聞稿表示，使用聯合情監偵手段嚴密監控。 而對於中共再三挑釁，美國、英國、法國、德國駐台機構，週三（24日）罕見發表聯合聲明，表達關切。 英國、德國和法國的在台協會，在聲明中指出，中共這些行動「威脅區域穩定、航行自由和國際航運安全」。同時重申，反對任何單方面、使用威脅、武力或脅迫來改變現狀的行為。所有航行權利和自由，以及海員和船舶的安全，必須得到保障和尊重。
【新唐人北京時間2026年06月26日訊】週四上午，幾位來自山東青島的法輪功學員，聚集在紐約中領館門前，要求中共釋放因信仰「真、善、忍」而遭到非法關押迫害的青島法輪功學員鄢景秋。 2026年3月14日，67歲的法輪功學員鄢景秋，在外出辦事時被兩名陌生男子攔下。男子在未出示任何證件的情況下，強行將鄢景秋綁回住所。隨後，七、八個便衣對她進行抄家、抓捕。 原青島法輪功學員李彩玲：「並且給她（鄢景秋）用膠帶綁手、用膠帶封嘴，不讓說話，再送看守所。就是檢查身體不合格的情況下、高血壓情況下，還強制把她送到看守所。」 鄢景秋被綁到青島市市南區公安分局關押、審訊，引起血壓嚴重超標，看守所拒收，警察甚至要求醫生將血壓數值寫低。
