發掘台南市場隱藏美食!專刊匯集30位職人故事

【新唐人北京時間2024年09月21日訊】近年來,台灣台南市政府積極推動傳統市場轉型,為了讓更多遊客發掘台南市場的隱藏美食,台南市府推出專刊,匯集30位職人的故事,打造專屬台南味的品牌識別。

土魠魚羹、碗粿,一道又一道,台南傳統市場美食擺滿桌。台南市場處推出職人專刊《台南好呷市》,匯集30位市場職人動人故事,進一步發掘隱藏在菜市場的傳統小吃

台南市市場處處長 王俊博:「我們希望透過這樣職人誌的一個報導,可以把我們台南市裡面相當具有溫度,甚至是職人精神的這些美食小吃,都能夠蒐羅在這裡面,讓我們整個市民,或者是外來的觀光客,對我們的台南小吃都有更進一步的認識,也可以幫我們整個市場的攤商,把這些美食推廣到全世界各地。」

近年來,台南市政府積極推動傳統市場轉型升級,期盼透過職人專刊,打造專屬台南味的品牌識別。

台南市長 黃偉哲:「有時候來台南真的是有很多意想不到的收穫,在菜市場裡面也都是有高手在民間,很厲害的我們好吃的名店。」

市府表示,台南傳統市場蘊含的文化底蘊,深植在每一個攤位中,期盼國內外遊客能夠感受到台南市場獨一無二的溫度。

新唐人亞太電視史進旺、黃亮戩、趙庭譽台灣台南報導

分享:

相關文章

神韻諾福克圓滿落幕 觀眾:中國歷史的完美詮釋

【新唐人北京時間2026年04月25日訊】4月23日下午,神韻新世界藝術團在弗吉尼亞州諾福克克萊斯勒廳(Chrysler Hall)的第二場演出圓滿落幕。有觀眾表示,神韻演出是「中國歷史的完美詮釋」。也有許多觀眾感佩神韻所傳遞的價值理念與西方信仰的相似之處。來看本台記者的報導。 退休機械工程師Robert Branigan:「這是一次精彩絕倫的中國歷史,視覺與神學的完美詮釋。我再次詞窮,無法用言語來形容。演出就是這麼好。」

阅读更多 »

勵志作家觀神韻堅定信仰:全世界都需要來看

【新唐人北京時間2026年04月25日訊】4月24日下午,美國神韻紐約藝術團在新澤西州新布朗斯維克的首場演出爆滿。作家、勵志演講家蒂莫西·D·馬西( Timothy D. Massey)觀看演出後深表震撼。演出中展現的神性光輝更喚起了他內心的共鳴,他表示,演出讓他堅定了對神的信仰,神韻是全世界都需要看的演出。

阅读更多 »

神韻新澤西首演爆滿 兩院表彰 觀眾感佩法輪功

【新唐人北京時間2026年04月25日訊】2026年4月24日晚,神韻紐約藝術團在新澤西州的新布朗斯維克(New Brunswick)展開今年當地的首場演出。現場門票悉數售罄,主流精英慕名而來。新澤西州各級政要紛紛發來褒獎與賀信,讚頌神韻卓越的藝術造詣及其對文化傳承的非凡貢獻。 新澤西州參議院主席尼古拉斯·斯庫塔里(Nicholas Scutari)與眾議院議長克雷格·考夫林(Craig

阅读更多 »
Scroll to Top