迎接聖誕節 訪德國巧克力作坊學工藝與技術

【新唐人北京時間2024年12月07日訊】巧克力聖誕節必不可少的美味。下面一起到德國,看看這些美味是怎麽做出來的吧!

迎接聖誕節,聖誕老人形象的巧克力最應景。

德國南部小鎮的這家工廠,全體30名員工正在全力趕工,希望能在節日之前,滿足人們最這種香甜可口,充滿熱量的甜蜜美食的需求。

看似簡單的造型巧克力,工序很多。根據造型大小和使用巧克力品種的不同,工人們需要現在模具中塗抹上包括聖誕老人的眼睛、白頭髮、大鬍子等最外層的黑巧克力、白巧克力等,之後再添加咖啡色的牛奶巧克力。

對較大的造型巧克力,聖誕老人的前後身是分開製作的。所以最後一道工序是把其中一半巧克力融化些許對接的部分,再用柔和的力道,把兩片巧克力粘接在一起。

迎接一年中最隆重的節日,店內的巧克力琳琅滿目,除了純巧克力製品,更多的是含有各種堅果、水果乾的風味巧克力。

今年可可豆的成本價格全球飆升,但消費者面對飛漲的物價,不願花太多的錢買巧克力。

AMELIE巧克力店主萊納斯·凱瑟:「過去一年,原料巧克力的價格漲了4倍。這意味著我不能把增長的成本全部轉嫁給消費者。」

新唐人電視台記者任浩綜合報導

分享:

相關文章

美攔截涉伊船隻 「中國禮物」或涉軍民兩用物資

【新唐人北京時間2026年04月22日訊】美軍海上攔截行動持續升溫。總統川普直言,被攔截船隻載有「來自中國的禮物」,讓外界關注,中共是否介入為伊朗提供軍事補給。 就在停火協議將到期之際,川普週二接受CNBC訪問時表示,美軍攔截一艘可疑船隻,船上載有「不太好的東西」,並指為中共提供給伊朗的物資,未點名具體船隻。 近期兩起攔截受關注,包括伊朗貨船「圖斯卡」號在阿曼灣闖關遭扣押,以及油輪「蒂法尼」號載運約190萬桶原油、原計劃運往中國,在印太海域被攔截。五角大樓稱其中一艘為「無國籍遭制裁」船隻。 美方強調,問題關鍵不僅在違規運輸本身,更在於背後可能存在的供應鏈。前駐聯合國大使妮基·黑利指出,相關船隻可能涉及導彈物資;衛星影像也顯示,「圖斯卡」號曾停靠珠海高欄港,被視為中伊敏感貿易節點之一。

阅读更多 »

川普無意延停火:美軍整裝待發 伊朗別無選擇

【新唐人北京時間2026年04月22日訊】美伊談判告吹,川普總統週二直言,伊朗別無選擇。另外,他也透露了美軍攔截了一艘疑似中共援助伊朗的船隻。 美國和伊朗的停火協議即將到期,川普總統週二一早在接受CNBC採訪時直言,伊朗別無選擇。 美國總統川普:「他們(伊朗代表團)才剛剛獲准推進,而我知道他們無論如何都會這麼做。他們別無選擇,必須談判。」 他也重申,在美國和伊朗達成最終協議前,美軍會完全掌控霍爾木茲海峽,不會開放。

阅读更多 »
Scroll to Top