【新唐人北京時間2025年03月02日訊】3月1日是黃曆二月初二，又稱青龍節、春龍節、春耕節、農事節等等，是中國民間傳統節日。有一句很有名的諺語，「二月二，龍抬頭，預示一年好兆頭。」那二月二為什麼會「龍抬頭」呢？
在古代天文學中，古人觀測天象，把天球赤道和黃道一帶的恆星分成二十八個星組，稱為「二十八宿」，每七宿為一組，用來判斷春夏秋冬四季。其中位於東方的七個星宿相連，被人們想象成龍的形象，稱為「東方蒼龍」。
每年到了二月初二的晚上，角宿便會從東方地平線上出現，似龍頭抬起，所以稱為「龍抬頭」。
並且古人認為龍是吉祥之物，掌管着降雨，而降雨又決定着農耕收成，龍成了農耕社會最主要的圖騰。這一天人們通過各種方式，祈龍賜福、保佑風調雨順、五穀豐登。
據說早在上古伏羲氏時期，就有「重農桑，務耕田」的說法，每年的二月初二要「皇娘送飯，御駕親耕」。
到周武王時期，更是在每年的二月初二這天，舉行盛大儀式，親率文武百官下地農耕。明朝和清朝前期的帝王每年二月二，都要到農壇內耕地鬆土。從清朝雍正皇帝開始，每年的二月二改為出圓明園，到「一畝園」扶犁耕田。「二月二，龍抬頭，天子耕地臣趕牛，正宮娘娘來送飯，當朝大臣把種丟，春耕夏耘率天下，五穀豐登太平秋。」
除祭祀龍神外，民間往往還舉行多種活動驅兇納吉。幾家人會合夥製作一條龍，二月二這天上街舞龍慶祝，期望新的一年風調雨順再獲豐收。並且這一天民間飲食還多以龍為名，以取吉利，就如水餃叫「龍耳」，米飯叫「龍子」，餛飩叫「龍牙」。不僅如此，還要為兒童理髮，叫剃「喜頭」，長大後出人投地；大人理髮，辭舊迎新，鴻運當頭。
「龍不抬頭天不下雨」，祈望龍抬頭興雲播雨，滋潤萬物，扶搖直上，百事從歡。