「梅花祭」 賞梅品梅感受日本百年文化氛圍

【新唐人北京時間2025年03月14日訊】每年2月下旬至3月中旬,日本三大名園之一——茨城縣水戶偕樂園都會舉辦梅花祭,現在正值最佳觀賞時期,讓我們來感受一下這日本百年的文化氛圍。

偕樂園園區內的梅林種植了100多個品種,共3000多株梅花。梅花花瓣有的潔白如雪,有的透出淡粉色,還有的呈現桃紅色,不同品種的梅花姿態各異,競相綻放。微風拂過,花瓣輕輕舞動,園內彌漫著淡雅的芬芳,令人陶醉其中。

盛開的梅花中,白難波、柳川枝垂、月影及列公梅六個品種以其獨特的花型、花色與花香脫穎而出,自昭和9年起它們被譽為「水戶六名木」。「烈公梅」更是水戶獨有的珍貴品種。粉紅色單層的大輪花,花瓣圓潤均勻,顯得高貴典雅。

今年受寒流影響,日本各地的梅花開花期延遲,偕樂園的花期也大幅推遲。

偕樂園公園課副主管須藤友久:「與去年相比晚開了25天,所以今年的梅花可以一直欣賞到4月。」

日本的賞梅文化源自中國唐代,梅花有著堅韌高潔的品格,其內斂與清雅之美深受日本人的喜愛。

遊客:「梅花盛開時梅香四溢,今天再次感受到了梅花的芳香。梅花花期很長,從寒冷的冬天一直開到春天,我很喜歡梅花。今天天氣很好,我們在公園漫步欣賞梅花,度過了悠閒的時光。」」

遊客:「梅花靜默,都說喜歡梅花的人學習都好。還聽說如果想取得好成績,就在家裡栽種梅花並精心呵護。難得今天和妻子一同來公園漫步賞梅,謝謝梅花。」

​​祭典上除了可以賞梅,還可以品嚐到各種梅子的食品。自奈良時代,梅子被用來釀梅酒、製梅醬與梅乾,至今仍廣受人們喜愛。

遊客: 「很喜歡梅乾,很好吃推薦大家都來品嚐。」

遊客: 「(偕樂園)是日本有著悠久歷史的庭園,希望世界各地的朋友來參觀。」

水戶梅花祭是日本水戶市春季傳統盛事,由水戶觀光廳舉辦,今年是第129屆。從明治中期開始舉辦至今已有100多年的歷史。

此外,梅花祭上,與水戶黃門、梅花大使合影留念更是不可錯過的體驗。「水戶黃門」是水戶藩第二代藩主德川光圀的別稱。「水戶黃門」成為水戶當地的重要文化象徵,吸引眾多觀眾前來感受這百年的文化氣息。

新唐人電視台日本記者站茨城縣水戶市採訪報導

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