【新唐人北京時間2025年04月13日訊】在台灣的嘉義市雲霄社區，有一種傳承百年的技藝，叫作「剖香腳」。為了保存和傳承這項重要的傳統工藝，嘉義市政府邀請具有60多年剖香腳經驗的老師傅，現場做示範，讓市民和小朋友感受這項歷史悠久的工藝。
一束束香腳花，畫面相當壯觀。現場邀請藝師邱錦雲示範，從鋸竹、剖片和剖絲的「剖香腳」技藝，再經由製香人的手工製成香，最後將它們捆成一束束香腳花，形成一朵朵美麗的香腳花束。
嘉義市長黃敏惠vs.剖香腳藝師邱錦雲：「每一次做好了以後，就會把那個竹子、我們看後面好像一束花，我們叫做（香腳花），香腳花。」
內安雲霄社區發展協會理事長王廣禮：「本來在我家開始剖香腳表演，到現在能夠在博物館前面來剖香腳，這個是給我們莫大的一個鼓勵跟支持。」
早期，嘉義市雲霄厝曾經是南台灣最大的香腳生產地，有「香腳原鄉」美譽，當地許多婦女藉著製作剖香腳補貼家用；但在機器取代人工之後，這項技藝如今已逐漸失傳。
嘉義市長黃敏惠：「雲霄厝在這個地方，有很多人剖香腳的家庭，在當時是一個重要的產業；27年來，不斷地、不斷地把這樣的、這樣的傳統的技藝保存下來，我們要特別感謝我們的邱錦雲邱老師。」
文化局局長 謝育哲：「現在比較式微的一些文化資產，或者是說它的傳統技藝，我們要讓它再現。」
嘉義市長黃敏惠表示，在市府團隊、社區與學校共同推廣下，透過剖香腳活動，可以讓更多人認識這項即將消失的傳統技藝。
新唐人亞太電視柳燕旬、方雅嫻台灣嘉義採訪報導