【新唐人北京時間2025年05月01日訊】夏天就要到了，早晨想吃點簡單又清爽的東西，尤其是上班上學趕時間，既想吃得好又不想太折騰，怎麼辦呢？今天就請佳音來分享一個超級適合夏天的高顏值早餐，不僅好吃，還能控血糖，一整天都元氣滿滿，做法還很簡單。有請佳音。
記者：對的，非常簡單！就是把燕麥片和牛奶、酸奶，按照1:1的比例混合，密封好放進冰箱，過一夜，第二天就可以直接吃啦！而且還可以加上水果和各種堅果，總之想吃什麼放什麼，隨心搭配！
有朋友可能會疑惑：不用煮熟嗎？泡一晚就吃，好消化嗎？
我們一般要選用老式燕麥片，不是即食或快煮的。因为老式燕麥片看起來是生的，其實是經過了一次蒸汽高溫殺菌處理的，而且形狀完整，質地較厚，很好的保留了燕麥的營養成分，在隔夜浸泡過程中還能夠更好的吸收水分，口感恰到好處，柔軟不黏膩，还保留了一定的嚼勁。當然，消化功能不太好的朋友還是儘量把谷物做熟了吃，會更好吸收一些。
其次呢，浸泡麥片我們首选牛奶，酸奶最好選無糖酸奶，口感更濃鬱。至於椰奶、厚椰乳就不太推薦了，因爲脂肪太高、蛋白還少。
像巴旦木、核桃、南瓜籽等這些小料，都是健康脂肪、纖維滿滿！尤其奇亞籽，富含Omega-3，基本上一勺就可以提供一天中20%的纖維。
水果基本都可以加，莓果、香蕉、奇異果都很完美！甚至還可以加抹茶粉、可可粉、肉桂粉，不僅提味提色，還有超強的抗氧化力！
當然，加料時間也有講究。水果、堅果建議早上再加，可保持新鮮口感；但奇亞籽要提前一晚加，並且最好選用玻璃盃，便于消毒。還有，不建議拖到中午甚至晚上，怕涼的朋友也可以微波爐稍微加熱一下。
好啦，高颜值隔夜燕麥盃的秘籍就分享到這裡啦～今晚大家就可以試試哦！