【新唐人北京時間2025年06月17日訊】冰涼的蜂蜜水，是夏天的消暑飲品，在台灣苗栗有位養蜂達人，他在8年的時間內，就從養蜂門外漢，變成了產銷班講師，釀出的蜂蜜也屢屢得獎，讓我們一起來看他的故事。
打開蜂箱逐一拿出蜂巢片，仔細檢查蜂王、雄蜂的生長狀態，再考量天氣調整溫度與濕度，這是曾貴發每天都要做的蜂情檢查。
蜂農曾貴發：「我都是跟我老婆兩個人，夫妻兩個人扛蜂箱疊蜂箱，再長途跋涉大概要一個多小時到南投山區下蜂箱，要等著老天爺的賞賜，好天氣好溫度，蜜蜂出巡夠旺盛，採到好蜜。」
曾貴發原本是位職業軍人，因從事養蜂的岳父突然過世，不忍畢生心血無人延續，便與太太返鄉接手岳父的養蜂工作，從自己鑽研及四處詢問，到報名參加農民學院，有系統的學習各項養蜂技術，短短幾年已小有成就。
曾貴發：「從入門初階進階，上課的時間認識一些養蜂的朋友大家互相交流，我就是撿取我自己需要的，那我回來就作對照組，適合我的環境，適合我的養殖方式，把蜜蜂好好的照顧起來。」
養蜂之路一路走來不算順遂，但也有不少貴人相助，曾貴發面對後進詢問絕不藏私，加上養蜂場域剛好是石虎的棲地，順應蜜蜂的習性，從裡到外，打造一個友善循環的生態系統。
曾貴發：「我們可以研究討論之後，找出一個最適合自己的方式，讓這個善的循環，一直循環下去，就像我的蜂場有做石虎認證，讓石虎有一個棲息地。」
天然釀造穿梭於山林田野間，傳承學習維持傳統，曾貴發夫妻倆用心養出不同「蜂」滋味。
新唐人亞太電視賴弘鈞、陳彥如台灣苗栗採訪報導