【新唐人北京時間2025年07月24日訊】台中的糕點文化相傳百年，原本從大戶人家私房小點心發展而來，如今百花齊放，還擁有多家歷史悠久老字號，2025「台中國際糕豐會」，今年邁入第二屆，23日率先亮相，由1千500個太陽餅製成的「太陽餅壽龜」，希望藉此來行銷海線觀光旅遊。
來賓們手持搗杵一起「打糕」，為2025「台中國際糕豐會」揭開活動序幕。
台中市觀光旅遊局長陳美秀：「今年第二次辦，我們是透過台中百年的糕點的文化，來行銷我們台中的景點，今年我們主力會行銷我們台中的海線。」
立法院副院長江啟臣：「希望透過這個糕餅豐會我們也讓更多人，知道說台中的糕餅，其實不只是文化也是伴手禮，不只是文化也是你來台中必須要買的。」
糕餅業者在活動現場用1500塊太陽餅製作了一隻巨型「太陽餅壽龜」，象徵今年活動「添妝」、「添運」、「添丁」、「添福」四大展覽主軸。業者希望透過活動增加買氣。
台中市糕餅商業公會榮譽理事長蔡萬財：「希望大家有空過來台中品嚐我們的糕餅，讓我們糕餅之都繼續傳承下去，也謝謝觀光旅遊局努力的為我們糕餅推廣。」
糕餅業者總經理陳溢輝：「今年的10月也是我們的中秋節嘛，那剛好活動是在9月的時候，所以也會我們台中的糕餅業，中秋節是我們最大的一個旺季，那剛好也就是可以來讓我們的中秋節買氣更好。」
2025「台中國際糕豐會」，主場活動將在9月13日至14日，在「大安港媽祖文化園區」舉辦，內容包含「糕餅盛事」，結合農漁特產的「辦桌嘉年華」等，並安排互動導覽、美食品嚐、文創市集等，要帶領民眾深入感受台中海線豐富的人文風情。
新唐人亞太電視邱添喜台灣台中採訪報導