【新唐人北京時間2025年09月29日訊】截止9月27日，為期四天的亞洲最大規模的SCAJ日本精品咖啡展在東京國際展覽中心舉行。世界各地的咖啡愛好者慕名而來，一同感受咖啡的美味。
本次展會為第20屆，由日本精品咖啡協會主辦，展覽會匯聚了來自37個國家和地區的450多家參展商。展會上，咖啡豆到咖啡甜品、烘焙設備、手沖器具等應有盡有。其中，手沖展示與試飲活動，讓參觀者得以品嚐來自世界各地的精品咖啡。
尼加拉瓜咖啡豆參展者Owen：「我們帶來的藝伎(Geisha)咖啡豆，生長於海拔1500米的（尼加拉瓜）新塞哥維亞省(Nueva Segovia)皮爾托(Pilto)地區，是全球品質最高也是最昂貴的咖啡豆之一。它擁有獨特的果味與花香。」
參觀者：「這是我第一次參加，看到這麼多種類的咖啡，非常有趣。」
參觀者：「我知道了許多關於咖啡的知識，非常開心。」
參觀者：「 我很喜歡喝咖啡，每天早上磨咖啡豆，然後自己手沖。每天都會喝，很治癒。（今天）我買了一些豆子，由於比較喜歡自己風味的，所以買了加入桃子做風味調整的和⻄瓜風味的豆子。」
手沖咖啡大賽非常吸睛。要求參賽選手在10分鐘內清楚地說明咖啡的產地、烘焙、萃取理論的同時，並提供三杯咖啡，風味是否一致也作為評分標準。獲勝者作為 「日本沖咖啡最好喝之人」，將代表日本參加明年的世界手沖咖啡大賽。
此外，台灣茶葉品牌也首次亮相展會。參展商將茶葉與咖啡手沖方法結合，給參觀者帶來全新的手沖茶體驗。
新唐人電視台記者玉心澄、樂飛東京採訪報導