龐貝古城重現葡萄園 品味兩千年前的歷史

【新唐人北京時間2026年02月06日訊】意大利龐貝古城在被火山灰掩埋近兩千年後,一處古羅馬時期的葡萄園在近期被重建,也讓這座世界遺產重返葡萄酒產地行列。

龐貝在西元79年因維蘇威火山爆發而滅城,考古學家多年來在遺址中的壁畫與出土文物中,發現大量與葡萄酒相關的線索,包括宴飲場景、酒神祭祀,以及埋於地下的存酒陶罐和外銷用的雙耳瓶,顯示當地曾是重要的釀酒中心。

目前,龐貝考古公園依考古籍,在遺址內種植葡萄,已經重建了大約一公頃的葡萄園,未來園地將擴大到五公頃,採用永續農法栽培,葡萄酒年產量有望達到三萬瓶。

龐貝考古公園園長Gabriel Zuchtriegel:「兩千年前的龐貝就有葡萄園,而今天我們再次在這裡種植葡萄、釀造葡萄酒。這不僅有助於降低維護成本,我認為更是一個絕佳的機會,讓人們了解龐貝的歷史。」

園方和意大利的酒莊合作,種植名為「阿利亞尼科」的古老葡萄品種,這種葡萄源自希臘,早在古羅馬時期就已傳入意大利。

而葡萄酒是古龐貝人日常飲食的一部分,不論士兵或平民都會飲用,士兵清晨也常飲用葡萄酒,並加入香料加熱,作為冬季禦寒飲品。

當時的葡萄酒甚至外銷到地中海各地和歐洲北部。

新唐人電視台記者寧修綜合報導

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