【新唐人北京時間2026年04月02日訊】煮完意大利麵的水，先別急著倒掉！因為，專家給了我們一個祕訣：煮麵水是最好的天然肥料。
英國園藝專家西蒙·阿克羅伊德，近日分享了一個生活小技巧：煮完意大利麵的水，冷卻之後，可以用來澆花。
不過有個前提，就是煮麵時不要加鹽，也不要加油。
煮麵水有助於促進土壤中的微生物生長，讓植物更健康。因為在煮麵過程中，麵條會釋放大量澱粉，同時水裡還會有一些礦物質，這些成分對植物來說，就像是天然的「營養補劑」。
除了園藝用途，這些水在廚房裡也能繼續「發光發熱」。比如：用來做麵包或披薩麵團，能增加一點獨特的風味；用來煮飯，也能讓米飯口感更濃郁。
如果一次用不完，還可以把煮麵水放進冰箱冷藏，或做成冰塊保存，需要時隨時取用。
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