立秋過後怎麼吃「3少3多」讓腸胃舒服過秋天

【新唐人北京時間2026年08月13日訊】俗話說:「秋後不忌嘴,郎中跑斷腿。」立秋之後,天氣還沒有真正涼下來,早晚溫差大,空氣乾燥。這個時節該如何養護腸胃呢?一個很簡單的辦法就是「3少3多」。

立秋之後,氣溫不會立即涼快下來,就是所謂的「秋老虎」。夏末的暑氣沒完全退去,秋天的乾燥卻已經慢慢來了。換季時節,身體也需要跟著調整,吃得不對,毛病就會找上門來。而入秋養生,第一件事就是管住嘴。

飲食上要注意「3少」:少吃冰的、少吃太辣的、少吃太油膩的。

相對地可以適當的「3多」。

首先,多吃酸味食物,如醋、山楂、柚子、橘子等,幫助收斂肺氣,也能開胃生津。

第二,多吃白色食物,如銀耳、百合、蓮子、山藥、白蘿蔔、蓮藕、豆腐等。像是銀耳羹、蓮藕排骨湯等,不但口感清潤,也溫和潤肺。

第三,就是補充優質蛋白。魚、鴨肉、瘦牛肉、雞蛋、牛奶都是比較好的蛋白質來源。像:鴨肉配冬瓜、蘿蔔清燉,魚就以清蒸為主,營養補到了,也不至於太油膩。

所以,別等到「郎中跑斷腿」才想起忌嘴。從今天晚飯開始,鍋裡多放兩片薑,少撒一把辣椒,也讓腸胃舒舒服服地把這個秋天過下去。

新唐人電視台記者劉佳佳綜合報導

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