【新唐人北京時間2026年09月04日訊】你家的牛奶，是不是也習慣放在冰箱門上？這種方式，其實可能會讓牛奶和其它乳製品更容易變質。那麼，什麼位置才是最理想的呢？
美食網站指出，冰箱門是冰箱中溫度變化最大的區域。每次開門，門架都會接觸較溫暖的空氣；相較之下，冰箱內部，尤其是後方的溫度通常更加穩定。
專家建議，冰箱內應維持在攝氏2到3度左右，是較理想的冷藏溫度。因此，牛奶、優格和鮮奶油等，最好放在冰箱內部較冷的位置，而不是門架上。
此外，牛奶最好保留原本的紙盒或塑膠包裝，不必為了美觀特別倒進玻璃容器中，因為，原包裝通常更能避免污染並吸附冰箱的異味。
起司則建議用透氣包裝紙包裹，保持適度的濕度。
下次再整理冰箱時，不妨記住一個簡單原則：冰箱門的位置，留給較耐溫度變化的食品，真正需要低溫保存的乳製品，儘量往冰箱裡面放。
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